坝上双鹰农家院提示您来坝上旅游的朋友们在购买土特产时应注意以下几点,小心被骗,以免给本该愉快的坝上旅游留下阴影~~~
丰宁坝上当地的特色食品主要是奶酒、奶酪、牛肉干等,大滩的很多商店,还有村中四处游牧,进入草原农家院兜售商品的游牧车上也可以购买。
一、奶制品
1)丰宁坝上当地没有什么厂子生产奶制品,一般都是进货于内蒙古,主要品牌有天美华乳、利诚、伊佰这三种,其它的大多来自于小厂家。
2)奶制品您最好买密封包装的,开口涨包的不要买,注意保质期。
3)大滩街上也有那种牧民家中自制的奶制品,保质期很短,也贵一些。
4)可以买点坝上的奶豆腐,不过保质期同样很短。
二、奶酒
1)老刘强烈推荐您买一些草原特色的马奶酒,吃烤全羊的时候也可以买小瓶装自行品尝一下味道,选自己喜欢的买。马奶酒不同于高粱大麦等酿制的酒,感觉完全不同。
2)推荐您买有草原特色的铁壶装的奶酒,或者有精致包装外形的奶酒,这样的可以带回去送给亲朋好友。自己喝的瓶子可以留下来作纪念。
三、牛肉干
1) 颜色:牛肉干好坏与否第一看色,不能太黑,也不能太艳;
硬度:牛肉干已经要买干一些的,软的牛肉干可能风干时间短,或者是因为烤制时间或火候不到,保存期很暖,受热受潮后容易变质;若是买到软的,一定要注意通风、干燥!
口味:味道很香的牛肉干不一定好,可能是有牛肉香精。只要牛肉干有稍微正常的牛肉味即可了
2)品牌。
在商店购买有固定包装的品牌牛肉干肯定是好的,贵一些,但是质量有保障,哥俩这个品牌应该是最好的了。如果您要买散装的,最好买那种现场晾制的,可以看出牛肉品质好坏。
3)价格。
目前丰宁坝上牛肉干散装的价格基本上是叫价70元左右一斤,大家也不必为几块钱的价格讨价还价,因为如果价格过低的卖给你,他们在重量上可能要捣捣鬼。