5月,夏日刚刚苏醒的月份,天气正是舒服的时候,小草全绿了,野花也开了,树叶郁郁葱葱,成群的马儿在草原上自由奔跑,白天晴空万里,夜里繁星满天。沿着“京承皇家御道”北上,就可以到达素有“京北第一草原”之称的丰宁坝上草原,置身连绵起伏的绿色的草原,大朵大朵的白云飘在澄澈的蓝天之上,满眼如画美景。
丰宁坝上草原平均海拔1487米,是内蒙古高原南部边缘地带,总面积350平方公里,既是优质的天然牧场,又是理想的草原旅游胜地。夏日清凉无暑,最高气温不超过24℃,是避暑的理想去处。蒙古语称此地为“海留图”,意为水草丰美的地方。
草原上的大汗行宫景区总占地面积200万平方米,是京北第一草原上规模最大的景区。它以其独特的地域文化为背景,而建设的“成吉思汗行宫”,通过大汗行宫建设过程中对蒙元历史文化的挖掘,用点滴讲述着粗犷的蒙古民族创造的“马背文化”。
傍晚时分,夕阳西下,狂欢的时候到了,游客们可以喝着啤酒、品尝烤羊,在欢声笑语中放松心情。坝上草原烤全羊,色泽黄亮、皮脆肉嫩、香味四溢,味道极为鲜美,是招待贵客的佳品,而且也是备受游客青睐的特色美食。