坝上的人说,这里有几百种花,平均每10天就是一个花季。
这是大草原里的金莲花,它润喉清肺,是很好的饮品,可以整朵花晒干入水浸泡。泡起来很美,也很有禅意。
黄花又名金针菜、黄花,百合科植物。根黄白色,肉质,有的末端膨大,肥厚,多年生,有微毒。叶基生者宽条状,长可达50厘米,宽1-2厘米。花茎每年7-8月抽出,直立,高可达1米,聚伞花序排成圆锥形,花朵累累,每株可达几十朵,每朵花瓣筒状,筒长可达5厘米,外有裂片两轮,外轮裂片细长,内轮裂片长椭圆状;蒴果椭圆状,较大,长约2.5厘米。花期8-10月,我国秦岭以南有野生,也有栽培,我国北方多栽培。花蕾供食用,根入药作杀虫剂。
坝上蕨菜,纯天然的健康食品.又称长寿菜。它是野生植物,素有“山菜之王”的美称,产自深山。蕨菜营养丰富,含胡罗卜素、维生素C及多种矿物质。蕨菜可鲜吃,也可腌制后食用。坝上地区也是我国蕨菜的产地之一,不仅国内畅销,还深受国外宾客的赞誉。
干枝梅原产于西伯利亚和蒙古高原,有许多显示自身特点和相朴实的名字,如二色补血草,落蝇子花,巷蝇架,盐云草,蝇子草等。干枝梅类似梅花,二色变弛,粉白交替,有花无叶,永不褪色,永不凋谢,鲜花和干花一样独特美丽,四季如春,被人誉为“不枯的鲜花”。干枝梅花形独特,花期四季,在花的初期呈现紫色和粉红色,随着成熟变成白色,交相辉映,故称二色补血草。此花是名贵中草药,带根全草入药,能活血、止血、温中健、滋补强壮、主治月经不调,功能性子宫出血,痔疮出血、胃溃病、诸虚体弱。
蒲公英:药名:蒲公英。坝上俗称:婆婆丁。功能:清热解毒、消肿散结、利尿通淋、乳痛瘰疠、疔疮肿毒、咽喉肿痛、肠痛、湿热黄旦、热淋涩痛。